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Erleben Sie mit dem Zagorje 3D Entdeckungs-Menü ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis

Besuchen Sie das kroatische Zagorje und erleben Sie eine 3D Gourmet Erfahrung in den 3 Top-Restaurants (das Restaurant Academia, das Restaurant Villa Magdalena und die Weinstube Bolfan), die durch 3 verschiedene Interpretationen der lokalen Küche an 3 verschiedenen Orten ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis mit dem Fokus auf frische, lokale und saisonale Lebensmittel darstellen.

Beschenken Sie Ihre Lieben oder nutzen Sie die 3 Gutscheine (fürs Mittag- oder Abendessen) selbst und genießen Sie verschiedene Deluxe-Menüs in den genannten 3 Top-Restaurants.

Werden Sie Teil einer besonderen Gourmet-Erlebnis Geschichte mit einem ganz neuen Ansatz zur Zubereitung hausgemachter Speisen im kroatischen Zagorje.
Die Z3D-Entdeckungs-Menüs (Herbst/Winter)

RESTAURANT ACADEMIA

Vorspeise

Gänseleberpastete, Lardo (besonders gereifter & fetter Speck), Forellen Fischlaich mit Limette und Feldsalat

Ragout vom selbstgezüchtetem Charolais Rind mit Kastanien Tortellini

Kuh Käse à la Tiramisu


RESTAURANT VILLA MAGDALENA

Vorspeise

Kürbissuppe mit gebratenem Speck und regionalem Kürbiskernöl

Schweinefilet in einer Wein-Schinken-Sauce, Kräuter-Kroketten

Gebackene „štrukli“ (ein traditionelles kroatisches Gericht) im Tontopf


WEINSTUBE BOLFAN

Vorspeise

Eintopf mit Bio-Gerste, Trockenfleisch und Gemüse

Ente gefüllt mit (Salpicon) Kalbfleisch und getrockneten Pflaumen in einer Birnensauce mit organischer Hirse

Mais Teig mit hausgemachtem Kuh Käse, Äpfeln und Walnüssen auf einer Nusscreme

Menüpreis: 450 kn pro Person (alle 3 Restaurants inklusive)

Die Z3D-Entdeckungs-Menüs (Frühling/Sommer)

RESTAURANT ACADEMIA

Vorspeise

Gekochtes Allerlei (Geflügel, Geflügelleber, Jungrindfleisch, Gemüse)

Gebratene Rippen vom Spanferkel mit gedämpften Zwiebeln und Äpfeln, Kartoffelscheiben

Bistrica Pflaumenmousse mit Schokobiskuitboden


RESTAURANT VILLA MAGDALENA

Vorspeise

Aufschnittplatte „Janica“ (hausgemachter Käse und Sahne, Schinken, Speck, getrocknete Pflaumen, Maisbrot, ...)

Truthahnfile in einer Parmesankäserinde, gebratenes Gemüse und Kartoffeln, Meerrettichsauce

Kürbiskernöl-Eis mit Weiser Schokolade


WEINSTUBE BOLFAN

Vorspeise

Zucchini Spaghetti in einer Sauce aus Cashew-Kernen auf Gemüse angerichtet

Schweinefilet auf Steinpilzen mit gedämpftem Bio-Gemüse und organischem Buchweizen

Zagorski štrukli (traditionelles kroatisches Gericht) mit Käse, hausgemachtem Akazienhonig und getrockneten Früchten

Menüpreis: 450 kn pro Person (alle 3 Restaurants inklusive)

Entdecken Sie das Zagorje 3D „Entdeckungs“- Unterkunftspaket

Schauen Sie sich das Z3D Deluxe Menü an

Wenn Sie dieses Angebot interessant finden oder Sie ein Teil einer besonderen Geschichte sein möchten, dann senden Sie uns bitte eine Anfrage über das unten stehende Formular oder zögern Sie nicht, uns für alle weiteren Informationen und Reservierungen unter folgender Nummer zu kontaktieren +385 49 326 600

Willkommen in der Welt der besten gastronomischen Erlebnisse!

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