Za Vašu svečanost, restoran postaje mjesto proslave uz svadbenu scenografiju i dekoraciju po Vašim željama.
Vrhunska gastro ponuda temelji se na inovativnoj interpretaciji tradicionalne kuhinje u kombinaciji sa svježim sastojcima dobivenim iz vlastitog vrta.
Osladite svoje nepce uz vrhunske kreacije našeg kulinarskog tima.
Mladencima darujemo:
• Noćenje u Junior Suite sobi hotela na dan vjenčanja
• Doručak po želji u sobi
• Rani check in (već od 12h) te kasniji check out (do 16h)
• Besplatan ulaz u wellness centar
• Medicinska masaža 30´
Za sve informacije o raspoloživim terminima i pitanja o svadbenim menijima nazovite na br. tel. +385 49 326 600 ili pošaljite upit putem obrasca niže.
BONUS:
• Poseban poklon mladencima za medeni mjesec (za svadbe s više od 30 uzvanika):
wellness vikend u Omišu! (2 noćenja s polupansionom u Omišu s gratis ulazom u Wellness & Spa oaze)
• Igraonicu s tetom za djecu na svadbi (od 19-01h)
Dodatne usluge na upit:
• Torte i kolači
• Sezonsko voće
• Cocktail dobrodošlice
• Ledene skulpture
• Čokoladna fontana
• Organizacija djevojačkih večeri
Smještaj za Vaše uzvanike uz posebnu cijenu
Izaberite jedan od 3 jelovnika u ponudi restorana Academia
Jelovnik Licitar
Hladno predjelo
Pašteta od guščje jetre, marinirani losos, lungić iz banjice (artičoka, rajčica, grisin)
Juha
Bistra juha od juneće plećke s domaćim trgancima
(meso, mrkvica) ili
Krem juha od šumskih gljiva
Toplo predjelo
Domaći ravioli punjeni dimljenim sirom na pireu od vrganja
Glavno jelo
Rolana patka, svinjska koljenica, teleći odrezak u tempuri
Mlinci, krumpir s povrćem, rižoto od cikle
Salata sezonska
Iza pola noći
Janje ispod peke (krumpir i povrće ispod peke)
Srneći paprikaš s domaćim žgancima
Cijena na upit
Jelovnik Medenjak
Hladno predjelo
Domaća dimljena šunka, baranjski kulen, dimljeni sir, sir z vrhnjem
(marinirane gljive, rajčice, feferoni)
Juha
Kokošja juha s jetrenim žličnjacima ili
Zagorska juha
Glavno jelo
Purica z mlinci, rolano carsko meso, teletina punjena dimljenim sirom i povrćem
Krumpir pržen u kukuruznom brašnu, povrće na maslacu
Sezonska salata
Iza pola noći
Odojak i janjetina s ražnja
Juneći ragu sa žgancima
Cijena na upit
Jelovnik Pinklec
Hladno predjelo
Dalmatinski pršut s maslinama, suhi dimljeni vrat, sir Jura, marinirani luk, pašteta od teleće jetre
Juha
Bistra pileća juha s domaćim rezancima ili
Krem juha od buče
Glavno jelo
Svinjski file s umakom od vrganja, teleći kotleti, pureća prsa sa sezamom
(kroketi od sira, krumpir s povrćem, rižoto od šparoga)
Sezonska salata
Iza pola noći
Paprikaš od divljači s okruglicama od kruha
Cijena na upit
Za sve informacije o raspoloživim terminima i pitanja o svadbenim menijima nazovite na br. tel. +385 49 326 600 ili pošaljite upit putem obrasca niže.